{"product_id":"lost-vineyards-the-ride-2021","title":"Vignobles perdus « The Ride » 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLe Gewurtztraminer mûr aux peaux d'un rose doré foncé a été cueilli à la main, égrappé et foulé dans une cuve où il a subi une macération à froid à 8 degrés Celsius pendant 5 jours pour extraire les composés phénoliques aromatiques. Il a ensuite été ramené à température ambiante pour permettre aux levures sauvages d'entrer en action et de fermenter le moût. Après 20 jours sur les peaux, le vin a été pressé et déposé en cuve, puis soutiré doucement un mois plus tard, avant d'être mis en bouteille à la main. Aucun collage ni filtration n'ont jamais été utilisés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Lost Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49270991782203,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/1818\/4387\/files\/2021TheRide-logo.webp?v=1743705295","url":"https:\/\/www.veritaswine.ca\/fr\/products\/lost-vineyards-the-ride-2021","provider":"Archives Wine \u0026 Spirit Merchants","version":"1.0","type":"link"}